Blog

Van sneeuwbal naar ijsberg

inspiratie Nov 22, 2019

In You Are What You Love, vraagt James K. A. Lacy ons om een sneeuwbal voor te stellen die bovenop een ijsberg zit.

De sneeuwbal staat voor onze bewuste redenering. Als we iets nieuws leren, gaat het in onze sneeuwbal.

De ijsberg vertegenwoordigt...

Lees meer...

7 stappen voor betrokken medewerkers

Uncategorized Nov 05, 2019

We weten allemaal dat een succesvol horecabedrijf niet zonder een goed op elkaar ingespeeld team kan. Toch is het soms weer even zoeken om die drive en flow weer in het team te krijgen. Soms hebben we jaren waarin het super gaat, en soms vraag je...

Lees meer...

De 3 ingrediënten om personeel in de horeca te motiveren

Uncategorized Aug 31, 2019

In deze blog delen we de drie cruciale ingrediënten voor gemotiveerde medewerkers. Ieder succesvol bedrijf heeft deze ingrediënten verweven in haar cultuur. 

 

Ingrediënt 1: Stel een gezamenlijk doel

Een gezamenlijk doel...

Lees meer...

De voordelen van online trainen in de horeca

Uncategorized Jul 31, 2019

Vooral toen we net begonnen kregen we weleens de vraag of online trainingen in de horeca echt zouden werken. Het is toch mensenwerk? Je kunt het toch alleen maar leren in de praktijk? Gelukkig weten we inmiddels dat het werkt. 

Online...

Lees meer...

News and features update | July 2019

Uncategorized Jul 08, 2019

NEWS & FEATURES 

Dashboard - voortgang volgen en nieuwe medewerkers toevoegen op één plek. 

We lanceren een nieuw dashboard. Deze is overzichtelijker, bevat een zoekfunctie om snel een medewerker te vinden en je draait...

Lees meer...

Lancering nieuwe module: Upsellen

nieuws Oct 16, 2018

Veel mensen associëren upsellen onterecht aan woorden zoals verkopen, sales, opdringerig, portemonnee leegtrekken, mensen aan de deur, addertjes onder het gras of pusherig. 

In deze module leren onze leden upsellen zonder dat het...

Lees meer...

Opnames met expert Rose van Asten

Uncategorized Sep 30, 2018

Vandaag opnames gehad met Rose van Asten.

Voor koffieliefhebbers vanaf begin tot eind boeiend. Wat een inhoud! Super interessant om te leren. Hierdoor wordt koffie zeker nog lekkerder. 

Rose won de Nederlandse kampioenschappen Latte Art,...

Lees meer...

Nederlands grootste HorecaTube lanceert app met trainingen over eten, drinken en hospitality.

Uncategorized Sep 25, 2018
 
Yellowstone, de grootste horeca-video-academy van Nederland lanceert op 26 september een nieuwe app. Yellowstone maakt korte videotrainingen voor horecapersoneel. Trainingen over hoe je drie borden draagt, bestellingen opneemt, upsellt zonder...
Lees meer...

Herberg de Compagnie kiest voor Yellowstone

leden Sep 15, 2018

We zijn erg verheugd om het team van Herberg de Compagnie te mogen trainen via de Yellowstone Academy.  

Herberg de Compagnie is een grand café met een sfeervolle ambiance aan de historische havens van Enkhuizen.

Ze hebben maar...

Lees meer...

Brasserie CIS kiest voor Yellowstone

leden Sep 11, 2018

We zijn heel erg blij met ons nieuwste lid: Brasserie CIS!

Weer een leuk team dat wij mogen trainen via de Academy.

Een hele mooie locatie voor jong en oud, waar je kunt genieten van heerlijke gerechten, lekkere wijnen en in een sfeer waar je je...

Lees meer...
1 2
Close

70% Compleet

Ja, ik wil graag op de hoogte blijven van de ontwikkelingen en acties.