Het meest complete online trainingsplatform van horeca Nederland

✆ 041 328 02 36

PLAN DEMO

Bierexpert

Speciaalbier verkopen wordt een fluitje van een cent! 

In deze module leer je o.a.:

  • De 7 stappen van het tappen 
  • De verschillende soorten speciaalbier
  • Speciaalbier uitschenken en serveren
  • De magie van het brouwproces
  • De ingrediënten van bier

De demo is gratis en geheel vrijblijvend

PLAN DEMO
 

Leer alles van biersommelier 
Mike Gerrits!

Ontdek waar bier van gemaakt wordt, hoe het wordt gemaakt en wat het verschil is tussen al die verschillende soorten bier. Een bijzonder interessante module waar je dorst van krijgt. 😁🍻

 

Een impressie van de inhoud:

Het perfecte biertje tappen in 7 stappen

Met deze 7 stappen lukt het tappen van een biertje keer op keer. En wanneer je goed oplet leer je hoe je je biertje het langste vers houdt. 

Welke ingrediënten zitten er in bier?

Mike legt uit van welke ingrediënten er in bier zitten. Ook leer je wat de invloed is op de smaak zo kun je straks de verschillende bieren beter uit elkaar houden. 

Weet jij al hoe bier wordt gemaakt?

Eindelijk is er een duidelijke video over de stappen van het brouwproces. Een geweldige animatie die je meeneemt door de brouwerij.  

Ontdek het verschil in speciaalbier

Hoe onthoud je nou wat het verschil is tussen al die verschillende bieren. Mike heeft leuke verhalen waarmee je het makkelijker onthoudt. 

Hoe vind je nu het juiste bier?

In deze video ontdek je hoe je gasten begeleidt naar het biertje van hun voorkeur. Als je dit goed aanpakt scoor je punten op de gastbeleving en je kunt er mee upsellen zonder dat het verkoperig overkomt. 

In 4 stappen speciaalbier schenken

Iedereen kent dat wel, je schenkt bier in een glas en het overstroomt direct met teveel schuim. Na deze uitleg gebeurt dat niet meer. Ontdek het vandaag. 

Zoek je iets wat je nog niet gevonden hebt? 
Vraag het tijdens de demo

YELLOWSTONE


OPLOSSINGEN


CONTACT


 

Yellowstone Horeca Services
Rondweg 69
5406 NK  UDEN

⌨️ info@yellowstoneacademy.nl

📞 041 328 02 36